Testergebnis
Vollgemüse Pizzaboden von Beetgold

4.3

(212 Bewertungen)

Pizzaboden neu gedacht. Der erste Teigboden auf Basis von Karotten- und Rote Beete-Trester, vorgebacken, zum Belegen und Fertigbacken.

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Pizzaboden neu gedacht. Der erste Teigboden auf Basis von Karotten- und Rote Beete-Trester, vorgebacken, zum Belegen und Fertigbacken.

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Weiterempfehlung

87 %

Kategorie

Food

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Pizzaboden neu gedacht. 

 

Der Vollgemüse Pizzaboden von Beetgold hat einen Gemüseanteil von 76 %. Das beste dran: er ist nicht nur bio, vegan, ohne Hefe, glutenfrei, lower carb und ballaststoffreich, sondern aus aus gerettetem Gemüse. Die Hauptzutat ist nicht Mehl, sondern Trester. Ein Abfallprodukt aus der Saftproduktion, welches viel zu schade zum Wegwerfen ist. Nachdem Beetgold festgestellt hat, dass Trester ein toller Mehlersatz ist, ist der Pizzaboden entstanden: dünn, knusprig mit wenigen und cleane Zutaten.

Der Pizzaboden von Beetgold ist zu verwenden, wie gewöhnliche Fertig-Pizzaböden. Einfach auf ein Blech mit Backpapier legen, mit den Zutaten deiner Wahl belegen und bei 180°C ca. 15-18 Minuten backen. Der Pizzaboden kann auch als Flammkuchenboden verwendet werden. 

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