Vollgemüse Pizzaboden von Beetgold

Pizzaboden neu gedacht. Der erste Teigboden auf Basis von Karotten- und Rote Beete-Trester, vorgebacken, zum Belegen und Fertigbacken.

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Vollgemüse Pizzaboden von Beetgold

Pizzaboden neu gedacht. Der erste Teigboden auf Basis von Karotten- und Rote Beete-Trester, vorgebacken, zum Belegen und Fertigbacken.

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Ablauf

06.06.2022 bis 19.06.2022

Anmeldung und Auswahl

20.06.2022 bis 26.06.2022

Produktversand

27.06.2022 bis 10.07.2022

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Gesuchte Testpersonen

250

Kategorie

Food

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06.06.2022 bis 19.06.2022

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Der Vollgemüse Pizzaboden von Beetgold hat einen Gemüseanteil von 76 %. Das beste dran: er ist nicht nur bio, vegan, ohne Hefe, glutenfrei, lower carb und ballaststoffreich, sondern aus aus gerettetem Gemüse. Die Hauptzutat ist nicht Mehl, sondern Trester. Ein Abfallprodukt aus der Saftproduktion, welches viel zu schade zum Wegwerfen ist. Nachdem Beetgold festgestellt hat, dass Trester ein toller Mehlersatz ist, ist der Pizzaboden entstanden: dünn, knusprig mit wenigen und cleane Zutaten.

Der Pizzaboden von Beetgold ist zu verwenden, wie gewöhnliche Fertig-Pizzaböden. Einfach auf ein Blech mit Backpapier legen, mit den Zutaten deiner Wahl belegen und bei 180°C ca. 15-18 Minuten backen. Der Pizzaboden kann auch als Flammkuchenboden verwendet werden. 

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